Intermittent fasting

Intermittent fasting, of periodiek vasten, is de laatste jaren erg populair geworden als manier om gezondheidsvoordelen te behalen. Bij intermittent fasting wissel je perioden van normaal eten af met perioden van vasten of sterk caloriebeperkt eten. Er zijn verschillende schema's mogelijk, zoals 16 uur per dag vasten en 8 uur een eetwindow, of 2 dagen per week volledig vasten.

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat intermittent fasting verschillende gezondheidsvoordelen kan bieden. Ten eerste kan het helpen om gewicht te verliezen. Tijdens de vastenperioden verbrandt het lichaam meer vet. Bovendien lijkt intermittent fasting de stofwisseling te verhogen, waardoor je op dagen dat je wel eet meer calorieën verbrandt.

Daarnaast heeft vasten een positief effect op de hormoonhuishouding. Zo neemt de productie van groeihormoon toe, wat belangrijk is voor spieropbouw en een goed werkend immuunsysteem. Ook neemt intermittent fasting de insulineresistentie af, wat het risico op diabetes type 2 verlaagt.

Verder zou intermittent fasting een gunstig effect hebben op hart- en vaatziekten. Het verbetert cholesterolwaarden en verlaagt bloeddruk. Ook dalen de ontstekingswaarden in het lichaam, wat ontstekingsprocessen tegengaat die betrokken zijn bij hart- en vaatziekten en kanker.

Ten slotte lijkt intermittent fasting de veroudering te vertragen en de levensverwachting te verhogen. Dit komt mogelijk door een verbeterde autofagie, een proces waarbij beschadigde cellen worden afgebroken en vervangen.

Kortom, intermittent fasting heeft volgens studies veelbelovende gezondheidseffecten. Het kan helpen bij gewichtsverlies, de stofwisseling verbeteren, ontstekingen verminderen en ziekterisico's verlagen. Voor veel mensen is het een haalbare en effectieve manier om gezonder te leven.